Quello che volevo sapere è se devo rimuovere completamente o solo limare un po' per volta il tacchetto che vi ho evidenziato in foto.

Grazie in anticipo a tutti

Risponde Lorenzo G. di Giniski snc e Dragoon: il tacchetto di cui parli serve a Graph Tech per produrre un solo modello di capotasto che si adatti sia agli slot piatti sia, rimuovendo il tacchetto completamente, a quelli curvi (vintage stile).
Quindi guarda cosa c'è montato sulla chitarra e di conseguenza lavori il capo.

Risponde Marco Omar Viola di MOV Guitars: per adattare il tuo nuovo capotasto all'interno della sede del tuo strumento, devi rimuovere completamente quella protuberanza centrale. Quella serve per quegli strumenti che hanno una sede con la base piatta, al contrario della tua American STD.
Se poi vuoi essere più sicuro, prendi un pezzo di carta abrasiva di grana 600 e mettine una striscia a cavallo del primo tasto. Tagliala abbastanza lunga da poterla prendere con le dita sul dorso del manico per tenderla bene e farla aderire alla tastiera. Chiaramente la parte abrasiva deve stare verso l'alto.
A questo punto puoi levigare la parte inferiore del tuo capotasto. dando lo stesso arco che hai nella sede in cui andrai a incastrarlo.
Buon lavoro